Борщ, харчо, розсольник - всі ці супи вам давно приїлися? Бажаєте внести різноманітність у повсякденне меню? Приготуйте африканський гороховий суп з яблуками, таке перше блюдо ви ще не пробували! Готується суп за годину.
Вам знадобиться
- На три порції:
- - 2 цибулини;
- - 500 мл курячого бульйону;
- - 200 г зеленого горошку;
- - по 3 ст. ложки вершків і вершкового масла;
- - 1 яблуко;
- - 1 ст. ложка пшеничного борошна;
- - 1 ч. Ложка каррі;
- - пучок свіжої зелені;
- - білий мелений перець, сіль.
Інструкція
Спочатку доведіть до кипіння курячий бульйон. Додайте зелений горошок, варіть до його готовності. Після цього подрібніть суп у блендері.
Поріжте ріпчасту цибулю, підсмажте у вершковому маслі. Яблуко очистіть про шкірки, поріжте кубиками, додайте до цибулі, недовго тушкуйте разом. Потім всипте борошно, перемішайте.
З`єднайте гороховий суп з яблучно-цибулевої сумішшю. Доведіть до кипіння, варіть хвилин десять. Перець і сіль додайте за смаком.
Посипте готовий африканський гороховий суп подрібненою зеленню, додайте вершки, відразу подавайте до столу в гарячому вигляді. Смачного!
Як переробити футболку в болеро
Повсякденні маски для обличчя з натуральних продуктів
Які навички розвивати в дітях: професії майбутнього
Як зробити барельєф на стіні
Що таке гігрома
Найбільші статуї
На що звернути увагу при оформленні кредитної карти
Які податки потрібно платіті при продажі квартири
Поради для збільшення зростання
Що таке поліетилену
Готуємо американське печиво
Секрети китайської чайної церемонії
Італійський салат "едегра"