Всі ми любимо мармелад, але часто покупна солодкість лякає неприродно яскравим кольором і ароматом. Спробуйте приготувати мармелад будинку - це не так складно, як здається. До того ж, всі інгредієнти для нього будуть тільки натуральними. До приготування домашнього мармеладу можна підійти творчо: пограти з формою або з наповнювачами.
Вам знадобиться
- - вода, 200 мл,
- - цукор, 400 г,
- - сік лимона, 1/2 склянки,
- - желатин, 2,5 ст. л.
Інструкція
Змішайте воду (150 мл) з цукром. Поставте на вогонь і варіть до тих пір, поки не вийде сироп.
Желатин розбавте холодною водою (50 мл), почекайте поки він розчиниться. Підігрійте желатин, але не кип`ятіть. Охолодіть, додайте до сиропу.
Сироп з желатином зніміть з вогню, додайте лимонний сік. Ретельно збийте масу. Залийте її у форми або наповніть нею красиві баночки. Приберіть в холодильник.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія