- • 300 г картоплі
- • 3 столові ложки борошна
- • 0,5 чайної ложки солі
- • 3 столові ложки рослинної олії для смаження
- • 1 цибулина для прикраси
Помити овочі у холодній воді.
Натерти на крупній тертці картоплю, в отриману масу додати борошно, сіль і добре перемішати.
Сформувати з картопляної маси оладки і обсмажувати їх з двох сторін протягом 5 хвилин на невеликому вогні.