Курку, запечену в духовці цілком, мабуть, люблять багато. Готується вона різними способами: можна попередньо замаринувати, запекти в рукаві або нашпигувати чорносливом. Ми ж запечемо це блюдо з розмарином.
Вам знадобиться
- НЕ сушений розмарин - 1 пучок;
- курка - 1 шт;
- масло рослинне - 2 ст.л .;
- часник - 4 зубчики;
- лимон - 1 шт;
- перець і сіль.
Інструкція
Промийте курячу тушку під проточною водою і обсушити за допомогою паперових рушників. Наріжте гострим ножем часник і розмарин на дрібні частини, перемішайте і перетріть.
Натріть курку приготовленої заздалегідь сумішшю, поперчіть і посоліть. Залиште в такому вигляді на 30 хвилин. За цей час м`ясо курки просочиться і стане більш м`яким. Далі укладіть тушку грудкою вгору на змащене маслом деко.
Розігрійте духовку до 250 oC, помістіть в неї деко з куркою і запікайте протягом години. Готову курку дістаньте і перекладіть на блюдо. Розріжте на порційні частини і подавайте до столу цілком.
Кілька фактів про анаконді
Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся
Спагетті з фаршем в мультиварці
Що робити при отруєнні чадним газом
Як позбутися від підвищеної стомлюваності
Гіалуронова кислота: застосування та відгуки
Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі
Як підібрати вагітної гардероб
Як зробити два скрабу на основі кокосового масла
Таблетки для схуднення: міфи і реальність
Баранина, тушкована з чорносливом
Куряче філе з сиром у беконі
Як ти можеш змінити життя іншої людини