Запікання курки на банці є прекрасним способом, щоб м`ясо птиці вийшло соковитим і м`яким. Паприка і розмарин додадуть особливу пікантність цієї страви.
Вам знадобиться
- - 1 курка;
- - 0,5 склянки темного пива;
- - 50 мл оливкової олії;
- - 1 ст. ложка меленої паприки;
- - 1 лимон;
- - 6 гілочок розмарину;
- - сіль.
Інструкція
Приготувати маринад. Лимон слід вимити гарячою водою і покатати по столу. Цитрус дасть більше соку. Цедру натерти на тертці, тільки потім з плоду потрібно віджати сік. Усе з`єднати, додати темне пиво і оливкове масло. Далі слід посолити і добре перемішати.
Курку залити маринадом і залишити на 1,5-2 години.
Духовку розігріти до 180? С. Курку дістати. Маринад перелити в банку і покласти в неї кілька гілочок розмарину. Потім банку потрібно помістити у форму для запікання з високими бортиками і посадити зверху курку.
Що залишився розмарин розкласти на деку. Його ароматом буде просочуватися курка.
Помістити форму з куркою на нижній ярус розігрітій духовки. Запікати слід 50 хвилин.
За 10 хвилин до закінчення запікання до курки додати паприку і обмазати виділився жиром при смаженні.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія