Фарширований перець зазвичай готують з начинкою з м`ясного фаршу. Але перець з овочевою начинкою виходить не менш смачним, а головне корисним. Перець "Фієста" підійде для будь-якого фуршету.
Вам знадобиться
- - 1 банка консервованих помідорів;
- - 2 банку квасолі;
- - 1 цибулина;
- - 200 г сальси;
- - 3 солодких перцю;
- - 240 г коричневого рису;
- - 220 г тертого сиру;
- - 1 ст. ложка порошку чилі;
- - 2 ч. Ложки оливкової олії.
Інструкція
Прогрійте духовку до 180 градусів. Візьміть велику форму для випічки, змастіть маслом. З болгарського перцю видаліть верхівки, насіння, розріжте навпіл. У великій сковорідці прогрійте масло, закиньте туди подрібнену цибулю і часник. Лук повинен стати напівпрозорим.
Сбавьте вогонь, додайте помідори, порошок чилі, сальсу. Змішайте всі. Варіть до густої консистенції. Відправте в сковорідку коричневий рис, змішайте. Зніміть з плити, посипте тертим сиром.
Заправте підготовлені перці начинкою, випікайте 25 хвилин в духовці. Готову закуску посипте тертим сиром.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія