Тарталетки завжди стають приємним доповненням до чаювання. Вони дуже красиві, а в якості начинки можна використовувати практично все. Розглянемо варіант з кремом і фруктами.
Вам знадобиться
- Для тарталеток:
- - 120 г вершкового масла;
- - 85 г цукрової пудри;
- - 1 яйце;
- - 230 г борошна для тортів.
- Для начинки:
- - 400 г густих вершків для збивання;
- - 60 г цукрової пудри;
- - будь-які свіжі фрукти або ягоди.
Інструкція
Духовку розігріваємо до 180С. Міксером збиваємо масло і цукрову пудру, додаємо яйце. В останню чергу в два заходи вбиваємо борошно, щоб вийшло однорідне тісто.
Розкачуємо тісто завтовшки приблизно 2 мм і за допомогою склянки вирізаємо кола діаметром 7-7,5 см.
Форму для міні-маффинов перевертаємо догори ногами і змащуємо чашечки маслом. Накриваємо їх кружечками тіста і надаємо їм форму тарталеток.
Випікаємо тарталетки 15-20 хвилин, щоб вони стали золотистого кольору.
Вершки збиваємо з цукром, наповнюємо кремом тарталетки і викладаємо улюблені фрукти або ягоди.
Фарбування волосся: що потрібно знати?
Як зробити світиться воду
Що танцювали на балах в старовину
Хто такий гомер
Кефір або молоко: що віддати перевагу на сон грядущий?
Як приготувати легкий зелений салат
Як знімали Техаська різанина бензопилою
Які помилки називаються стилістичними
Як захистити права дитини
Як вибрати керамічні ножі і де їх купити?
Салат з авокадо і капусти
Як потрапити в мичуринск
Чим джем відрізняється від повидла