- - 600 г брюссельської капусти;
- - 400 г рубаного курячого філе;
- - сіль;
- - мелений чорний перець;
- - 4 ст л. натурального йогурту або сметани;
- - 200 мл бульйону або молока;
- - 80 г тертого сиру.
Запіканка з брюссельською капустою
Є привід побалувати себе, рідних і близьких, приготувавши ситну запіканку з брюссельською капустою. Ароматні м`ясні фрикадельки, запечені в духовці під сиром з капустою, - одне смакота.
Вам знадобиться
Інструкція
Куряче філе посолити, поперчити, дрібно нарубати і скачати в невеликі кульки-фрикадельки. Викласти фрикадельки в змащену маслом форму. Зверху викласти капусту.
Залити бульйоном, змішаним з 4 ст. л. натурального йогурту або сметани, додати 2 ст.л. лимонного соку. Запікати під кришкою 10-20 хвилин.
Кришку зняти, посипати тертим сиром і запекти до золотистої скоринки.