Запіканка з брюссельською капустою

Є привід побалувати себе, рідних і близьких, приготувавши ситну запіканку з брюссельською капустою. Ароматні м`ясні фрикадельки, запечені в духовці під сиром з капустою, - одне смакота.
запіканка з брюссельською капустою



Вам знадобиться
  • - 600 г брюссельської капусти;
  • - 400 г рубаного курячого філе;
  • - сіль;
  • - мелений чорний перець;
  • - 4 ст л. натурального йогурту або сметани;
  • - 200 мл бульйону або молока;
  • - 80 г тертого сиру.
Інструкція
1
капуста на фрикадельках
Куряче філе посолити, поперчити, дрібно нарубати і скачати в невеликі кульки-фрикадельки. Викласти фрикадельки в змащену маслом форму. Зверху викласти капусту.
2
залити бульйоном
Залити бульйоном, змішаним з 4 ст. л. натурального йогурту або сметани, додати 2 ст.л. лимонного соку. Запікати під кришкою 10-20 хвилин.
3
посипати сиром
Кришку зняти, посипати тертим сиром і запекти до золотистої скоринки.

Переглядів: 2891

Увага, тільки СЬОГОДНІ!