Сирна дієта

Сирний раціон може використовуватися і як дієта для схуднення, і як розвантажувальна програма, розрахована на 1-2 дні, яка спрямована на поліпшення метаболізму і очищення організму. Сидячи на сирної дієті, за добу можна позбутися 750-800 г зайвої ваги. Приголомшливий результат!

Переваги сирної дієти

Основний продукт цієї розвантажувальної системи живлення - сир - багатий фосфором, кальцієм, жирами, білками, метіоніном та іншими корисними речовинами. Так, кальцій корисний для нервової та серцево-судинної систем, а також нігтів, кісток, зубів і волосся. А метіонін робить благотворний вплив на печінку.

До того ж сирна дієта вважається поживною і ситної (жирність уживаного в їжу сиру повинна бути 4% - 5%): її неважко витримати, тому ризик зірватися мінімальний. Та й триває така програма схуднення не більше 7 днів.

Дуже жирний кисломолочний продукт буде перешкоджати схудненню, а зовсім знежирений сир не надасть організму необхідні для його функціонування здорові жири.

Але перш ніж сісти на сирну дієту, потрібно підготувати свій організм до такого особливому харчуванню. Для цього за добу до початку розвантажувальної програми рекомендують протягом усього дня нічого не їсти, а лише тільки пити молоко з медом і зелений чай.

Варіанти сирних дієт

Згідно з першим варіантом розвантажувальної програми протягом дня потрібно з`їсти не більше 400 г сиру, розділивши його на 4 прийоми їжі. Кожну порцію слід наситити 2 ст.л. пшеничних висівок (висівки заливають окропом і залишають на 28-30 хвилин, після чого вони готові до вживання). Також основне блюдо дозволяється збагатити ягодами, фруктами і медом. До того ж, вранці і ввечері потрібно випити 1 стакан нежирного кефіру або ряжанки. Тривалість такої програми схуднення - 5-7 днів.

Оскільки сир багатий солями кальцію, що надають сечогінну дію, щодня під час дієти потрібно випивати, як мінімум, 1,5 л води.

Другий варіант сирної дієти: потрібно з`їсти 500 г сиру і випити 2 склянки знежиреного кефіру за день, розділивши ці продукти на 5 прийомів їжі. Пити можна шипшиновий відвар, несолодкий зелений чай і, звичайно ж, воду. Дотримуються цю дієту 4-5 днів.

Також схуднути можна, сидячи на сирної дієті, добовий раціон якої представлений 300-500 г сиру і 1 л кефіру або нежирного молока (приймають їжу в 5 прийомів). До того ж, потрібно пити трав`яний і зелений чай, а також воду. Триває дієта 3-4 дні.

При необхідності розвантажувальний курс можна повторити через 1-1,5 місяці після завершення дієти. Бажано перед цим проконсультуватися у дієтолога.