Картопля зі шпинатом - це відмінний гарнір для риби або курки. Також це блюдо можна використовувати як самостійне. Блюдо швидко готується і стане в нагоді кожній господині, яка хоче порадувати своє улюблене сімейство.
Вам знадобиться
- - 200 г шпинату;
- - 3 картоплини середньої величини;
- - 1 ложка насіння гірчиці;
- - 200 мл води;
- - 3 столових ложки вершків;
- - сіль;
- - перець.
Інструкція
1
Помийте і почистіть картоплю. Наріжте його невеликими кубиками.
2
Розколіть на сковороді олію і покладіть туди гірчицю. При розкритті насіння в сковороду киньте картоплю, і все це тушкуйте на сильному вогні протягом 7 хвилин.
3
Зменшіть вогонь і залийте туди воду. Гасіть картопля під закритою кришкою до готовності. Поки картопля гаситься, перешкодьте його один два рази.
4
У готову картоплю додайте вершки, посоліть і поперчіть. І все доведіть до кипіння.
5
Вимкніть плиту і покладіть порізані листя шпинату в сковороду і накрийте кришкою.
6
Страва готова, як тільки шпинат осяде.