Не відмовляйте собі в приготуванні цієї оригінальної флорентійської піци, яка швидко готується і є ситним самостійною стравою. Відмітна ознака флорентійської піци - це вбите яйце, що нагадує яєчню в середині піци.
Вам знадобиться
- - 6 скибочок бекону
- - 150 г листя шпинату
- - 2 основи для піци
- - 125 мл томатного соусу
- - 1 стакан тертого сиру
- - 2 яйця
- - 100 г помідорів чері
- - 1 ст.л. рослинного масла для змащування дека
- - сіль і перець за смаком
Інструкція
Розігрійте духовку до 220оС. Нагрійте сковороду на сильному вогні. Викладіть бекон і обсмажте його, періодично перевертаючи, протягом 5 хвилин або до тих пір, поки на беконі чи не з`явиться хрустка скоринка. Бекон викладіть на паперовий рушник для вбирання зайвого жиру.
Покладіть в сковороду шпинат, обсмажте його 2-3 хвилини, приправивши сіллю і перцем.
Викладіть на змащене маслом деко підстава для піци. Змастіть зверху томатним соусом і посипте половиною тертого сиру. На сир викладіть шпинат і бекон, потім розбийте по яйцю в середину кожної піци. Посипте сиром, зверху покладіть помідори.
Випікайте в духовці протягом 8-10 хвилин або поки сир не стане золотисто-коричневим кольором і яйце не запечеться. Вийміть з духовки і відразу подавайте.
Скільки має важити дитина в 3 місяці
Порада 1: як закласти фундамент
Вінегрет класичний
Як дізнатися причину випадіння волосся
Яка кількість білка міститься в молочних продуктах
З декрету в декрет
Як приготувати плов з курки на сковороді?
Які штани зараз в моді
Вибираємо приватний дитячий садок (з урахуванням вперше затверджених СанПіН!)
Яким буває діабет
Як діють пластирі для схуднення
Нове явище в жіночому середовищі: гей в ролі кращої подруги
Інтер'єр в класичному стилі