Історія марки
Франческо Пейроні, починаючи варити пиво, не міг подумати, що воно стане одним з найвідоміших в Європі, якщо не в усьому світі. Він задумував невелике сімейне підприємство, яке хотів залишити своїм дітям. Джованні Пейроні істотно розширив сімейний бізнес, побажавши перенести виробництво пива в Рим. Однак, зроблено це було тільки в 1924 році, коли невеликий завод, який знаходився в місті Барі, «переїхав» до столиці Італії. В цей же час почалася масштабна (і успішна) кампанія з поглинання конкурентів, яка тривала кілька десятиліть.
Вже в 1953 році в Італії розпочав роботу один з найбільших у всій Європі пивоварних заводів, він був побудований за найбільш сучасними технологіями. У наступні десятиліття до першого супер-сучасному заводу в Неаполі додалися ще три - в Римі, Барі і Падуї. Вони досі успішно функціонують, виробляючи величезну кількість різновидів пива Peroni, які зараз відомі в усьому світі.
Світова популярність
У 1993 році з компанією Peroni підписав вигідне комерційне угоду найбільший американський концерн Anheuser-Busch. В результаті величезна компанія Birra Peroni Industriale виробляє щорічно понад 5 мільйонів гектолітрів пива. До складу цієї компанії входить чотири найбільших пивоварних заводи.
Birra Peroni Industriale виробляє чудові світлі лагери (тип пива низового бродіння, яке дозріває при подальшому зберіганні, це найпоширеніший у світі тип пива), непогане безалкогольне пиво і виключно смачне щільне двусолодовое Peroni Gran Riserva, які було випущено з нагоди 150-річчя існування цієї компанії, і відразу стало користуватися величезною популярністю. Потрібно відзначити, що Peroni Gran Riserva - досить міцне пиво, але при цьому воно відрізняється м`яким приємним смаком.
Успіх Peroni на італійському і світовому ринках пояснюється відмінним співвідношенням ціни і якості. Продукція цієї компанії володіє дивно збалансованими смаком і ароматом. Це пиво виготовляють виключно з озимого ячменю, воно відрізняється приємним золотистим кольором з вираженим смаком солоду і помітним ароматом хмелю. Піна у Peroni не дуже щільна, але при цьому дуже стійка.
Італійці вважають за краще вживати його з пастою і легкими закусками, попередньо охолоджуючи до 9-10 ° С.