Правила вибору якісного чаю
У магазинах і на ринку можна зустріти величезний асортимент чаю. Є чорний, зелений, фруктовий чай, з різними смаками і добавками. А як вибрати хороший і якісний, знають далеко не всі.
Інструкція
Для чаю високого ґатунку збирають тільки верхні листочки дерев і нирки. На такому чаї повинні бути написання букви ОР, що значить вища якість.
Чай, який складається з середніх і нижніх листочків, має букви FP. Нижчий сорт позначається символами PS.
Чай з дрібних листочків має букву F. Є навіть чайний пил, вона позначається буквою D. Це найдешевші чаї.
Є маленький секрет перевірки якості чаю. Стисніть в руці кілька листочків чаю. Якщо видається хрест, значить хороший товар. Якщо перетворюється на пил, значить якість погана.
Якщо чай з Індії, то на упаковці має бути зображена дівчина з кошиком і написаний виробник.
Якщо чай цейлонський, тоді повинна бути на упаковці печатку із зображенням лева. А також напис, що упаковано в Шрі-Ланці.
Найкращий чай той, який упакований там же, де його зібрали. Тоді там має бути напис Garden fresh.
Велику роль відіграє якість води. Вона може змінити смак чаю. Необхідно використовувати тільки чисту і фільтровану воду. Тоді смак чаю буде справжнім і неповторним.