- Як чистити гарбузове насіння
- Як колоти кедрові горіхи
- Як продавати насіння
- Як виростити з насіння сосну
Який склад горіхів і насіння
Що можна і чого не можна їсти мамі, що годує? Чи можна їсти насіння і горіхи, шоколад, цитрусові? В останні роки лікарі вирішили зайнятися цим питанням більш поглиблено. В результаті було з`ясовано, що в помірних кількостях мама може їсти майже все.
Єдина неодмінна умова - починати вводити в свій раціон новий продукт, наприклад такий, як насіння і горіхи, необхідно в мінімальних кількостях. Якщо у дитини не буде алергії і яких-небудь інших проблем, кількість продукту поступово можна збільшити.
Насіння і горіхи - поживні продукти, що містять багато корисних речовин. Насіння містять великий відсоток ненасичених жирних кислот, необхідних організму кожної людини, в них містяться вітаміни C, D, E, B. А горіхи містять такі необхідні організму кальцій, магній, залізо, калій. Вживати в їжу насіння і горіхи можна буде і дитині, коли він досягне віку 3-4 років.
Поживні властивості горіхів і насіння
І насіння, і горіхи - висококалорійні продукти, їх непомірне вживання може призвести до набору зайвої ваги, що, звичайно, небажано для недавно народила жінки. Зазвичай перед ними стоїть протилежне завдання.
Бажано їсти сирі, що не піддавалися обжарюванні горіхи і насіннячка, т. К. При обсмажуванні корисні речовини руйнуються. Рекомендується навіть перед їжею замочувати ці продукти у воді. Замочування прибере можливу гіркоту з цих продуктів, а їх корисні властивості, навпаки, посиляться.
Не купуйте очищені насіння і горіхи, вони вже втратили свої корисні жирні кислоти, трохи полежавши без захисної шкірки.
Проведені дослідження спростували існуючу думку про те, що насіння і горіхи підвищують жирність жіночого молока. Залежно від харчування може змінюватися тільки тип входять жирів в молоці, сама ж жирність не змінюється.
Якщо у вашого малюка є підозра на алергію, вводити в свій раціон нові продукти треба особливо обережно. Немає проблеми? Тоді виходите з того, що найменш алергенні кедрові горіхи. Сильно втомленим мамам вони додадуть сил, допоможуть набрати вагу і ослабленим дітям.
Алергію найчастіше викликає арахіс, з ним потрібно бути обережніше. Це відноситься і до продуктів, до складу яких входять ці горіхи, наприклад, арахісове масло.
Гемоглобін у крові піднімуть мигдаль і волоські горіхи (з`їдайте не більше 2-3 штук в день, це десь 20 грамів). До того ж мигдаль містить багато кальцію, а волоські горіхи - цинку і йоду, так необхідних для здоров`я. Також потрібно пам`ятати, що волоський горіх зміцнює, а фісташки і фундук нададуть протилежне (послаблювальну) дію.
Таким чином, на питання: «Чи можна мамі, що годує їсти насіння і горіхи?» - Відповідь позитивна. Помірне споживання різноманітних продуктів, тим більше настільки багатих вітамінами і різними мінералами, корисно і мамі, і малюкові.