Як харчуватися, щоб схуднути

Ніж дієта відрізняється від правильного харчування

Часто буває, що треба в терміновому порядку скинути кілька зайвих кілограмів за короткий термін. І тут на допомогу приходять різні дієти. Їх існує величезна кількість, і відрізняються вони один від одного і правилами, і результатами. Не варто з рішучою наполегливістю перепробувати їх все в надії на чудовий результат, адже в кінцевому підсумку, результатом може виявитися не тільки скинуті кілограми, але і з`явилися проблеми зі здоров`ям.

Дієта - це короткочасне обмеження себе в їжі, часом дуже жорстке, але досить ефективне. На жаль, скинутий вага часто повертається назад відразу після переходу на свій звичний режим. А деколи навіть набагато більше. Тому варто до схуднення підходити більш відповідально, а краще навіть проконсультуватися у фахівців. Тому багато дієти не здатні забезпечити людину необхідними речовинами і вітамінами, що може призвести до погіршення зовнішнього вигляду, хвороб шлунково-кишкового тракту і т.д.

Для того щоб дійсно досягти хороших результатів, але не нашкодити своєму здоров`ю, треба розуміти, що необхідно змінювати свій спосіб життя в цілому, раз звичний режим призвів до зайвої ваги. Це не дасть дуже швидкого ефекту, як дієта, але зате він буде довгим і без шкоди для всього організму.

Правильне харчування має на увазі під собою таке харчування, яке повністю забезпечує людину всім необхідним: вітамінами, мінералами, білками, вуглеводами і жирами, але в потрібній пропорції. За допомогою нього можна поправити своє здоров`я (за винятком серйозних захворювань), поліпшити самопочуття і зовнішній вигляд. Тільки варто пам`ятати, що правильне харчування - це на все життя.

Принципи правильного харчування для схуднення

На відміну від дієти, в основах правильного харчування немає жорсткого обмеження. Але основні принципи все-таки існують. Для початку необхідно визначити приблизно кількість споживаних калорій на добу. Адже залежно від роду діяльності необхідно і будувати свій раціон. Тому людина, що займається фізичною працею, має їсти більше, ніж який цілий день сидить на одному місці.

Далі, необхідною умовою стане споживання великої кількості води в день, не менше півтора літрів, це не включаючи чай та інші рідини. Воду треба пити чисту некип`ячену і протягом усього дня, а не за один раз. З ранку в неї можна додати кілька крапель лимона. Вода покращує обмін речовин - прискорює його, а також сприяє виведенню шлаків.

Ну і звичайно, головними в їжі повинні стати овочі, т.к. вони - основні джерела вітамінів. Але їх готувати теж треба правильно - тушкувати, варити, запікати, але не смажити. Бо під час смаження втрачається багато корисних речовин, та й калорійність збільшується. Це правило відноситься до приготування всіх продуктів.

Фрукти - теж джерело вітамінів, але треба пам`ятати, що через великий вміст у них вуглеводів, не варто зловживати солодкими фруктами, такими як банани, виноград, диня. Є їх обов`язково треба, просто не в великих кількостях.

М`ясо потрібно організму як джерело білка, але не варто використовувати жирні сорти (свинину, баранину), а краще замінити більш пісними - яловичина, курка, кролик. Каші, молочні продукти теж обов`язково повинні бути присутніми в раціоні, головне правило - не зловживати.

У загальних рекомендаціях правильного харчування видно, що продукти треба їсти все, просто правильно приготовлені і в певних кількостях. Такі речі, як шоколад, випічка - бажано взагалі виключити з раціону. Але, якщо зробити це важко, то хоча б обмежити, по можливості замінивши більш корисними речами (сухе печиво, сухофрукти та мед).

Сам прийом їжі повинен бути розбитий на кілька частин - не менше трьох, а самий останній - не пізніше ніж за пару годин перед сном. І порції повинні бути невеликими, щоб не виходити з-за столу з відчуттям важкості в шлунку. Їжу треба добре і ретельно пережовувати, насолоджуючись смаком, а не кількістю. Бажано також збільшити фізичне навантаження на організм, нехай це навіть будуть просто прогулянки.

Головне, щоб правильне харчування і такий спосіб життя не пригнічував вас тим, що ви обмежені. Хороші результати в зовнішності і самопочутті допоможуть вам відчути себе щасливими.