Надзвичайно смачні млинці з овочами та кунжутом порадують ваших рідних і близьких.
Вам знадобиться
- 400 г консервованої кукурудзи, 2 баклажана, 2 цукіні, 300 г помідорів, 2 зубчики часнику, 6 яєць, 500 мл молока, 2 - 3 столові ложки борошна, 5 столових ложок кунжуту, 200 г сиру фета, рослинне масло, соєвий соус, суміш пряних трав.
Інструкція
Цукіні і баклажани нарізати тонкою соломкою, помідори невеликими скибочками. Часник почистити, посікти. З кукурудзи злити розсіл.
У сковороді розігріти олію, покласти туди порубаний часник, обсмажити. Потім по черзі додати баклажани, цукіні і кукурудзу. Постійно помішуючи обсмажувати протягом 5 - 7 хвилин. В кінці додати помідори, сіль, перець і прянощі за смаком.
Яйця збити в піну, додати молоко, борошно і кунжут. За смаком додати сіль і мелений чорний перець. Випікати тонкі млинці. Поки вони не охололи посипати їх розкришеним сиром фета, щоб він розплавився.
Перед подачею млинчики розкласти по тарілках з овочами. Можна прикрасити листочками базиліку.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія