Форшмак - це страва з оселедця. Воно давно вважається єврейською національною стравою, хоча спочатку його готували в Східній Пруссії. Подавали його як закуску перед основною їжею.
Вам знадобиться
- Філе солоного оселедця - 0,5 кг,
- Яйце куряче - 3 шт.,
- Яблуко зелене - 1 шт.,
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.,
- Хліб в / с - 3 шматочки,
- Масло рослинне нерафінована - 50 г,
- Зелень - кілька гілочок.
Інструкція
Яйця заздалегідь відваріть круто, остудіть і почистіть. Шматочки хліба замочіть у воді. Яблуко звільніть від шкірки і кісточок.
Філе оселедця, очищені курячі яйця, половинку яблука пропустіть через м`ясорубку. Віджаті шматочки хліба і половину цибулі перекрутити до загальної маси.
Решта половинки цибулі та яблука дрібно накришить ножем.
З`єднайте всі разом і додайте рослинне масло.
Зелень дрібно поріжте ножем, перемішайте з оселедцевої масою.
Форшмак готовий. Подавати можна на окремому блюді або намазати на хліб, тости, чіпси, варену картоплю.
Кілька фактів про анаконді
Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся
Спагетті з фаршем в мультиварці
Що робити при отруєнні чадним газом
Як позбутися від підвищеної стомлюваності
Гіалуронова кислота: застосування та відгуки
Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі
Як підібрати вагітної гардероб
Як зробити два скрабу на основі кокосового масла
Таблетки для схуднення: міфи і реальність
Баранина, тушкована з чорносливом
Куряче філе з сиром у беконі
Як ти можеш змінити життя іншої людини