Верріни - закуска, яку необхідно викладати шарами в келихи або стаканчики гарної форми обсягом не більше 200 мілілітрів. Для правильного приготування цієї страви смак і колір продуктів зобов`язані бути контрастними.
Вам знадобиться
- - 6 кульок моцарелли
- - 2 невеликих помідора
- - 2 ст. л. оливкової олії
- - 1 ч.л. соку лайма
- - авокадо
- - зубчик часнику
- - ? ч. л. рідкого меду
- - 2 гілочки розмарину і базиліка
- - цибуля зелена
- - перець і сіль за смаком.
Інструкція
Почистити авокадо, видалити кісточку і в блендері подрібнити. У пюре додати чайну ложечку оливкового масла і трішки посолити.
Базилік помити, висушити і порізати. Чисті помідори дрібно нарізати і видалити насіння. Змішати порубаний часник, базилік, оливкова олія, спеції, рідкий мед і помідори. Ретельно все перемішати. і вийде Заправка для нашого блюда готова.
Заздалегідь потрібно приготувати стаканчики, в них шарами розкладаються інгредієнти: подрібнену авокадо, порізану зелену цибулю і заправка. Зверху викладається кульку моцарелли, в який просунута гілочка розмарину.
Як приготувати печені каштани
Негормональні протизаплідні таблетки: це можливо?
Рулька свиняча, фарширована грибами
Коли іменини у соні
Топ-5 домашніх зволожуючих кремів для обличчя
Пшоняна каша з родзинками в мультиварці
Як призначаються експертизи в судовому засіданні
Що таке «оксамитове» голодування
Чому чоловік гордий
Як написати клопотання
Яких хижаків називають облігатними
Як знімати в сонячну погоду
Свята, знаменні події та пам'ятні дати, які відзначаються 20 травня