Святкові столи, як правило, рясні, тому десерти, які завершують трапезу, я завжди намагаюся робити легкими. Щоб мої гості могли після урочистого обіду веселитися, а не страждати від переїдання або кишкового розладу. А також завжди намагаюся підкорити гостей і родичів оригінальними, непростими і вишуканими стравами. Цей десерт належить до їх числа. Він дуже смачний, готується швидко. Недолік лише в тому, що шкаралупу необхідно готувати заздалегідь.
Вам знадобиться
- - 8-10 шкарлупок від курячих яєць,
- - 2 ст. л. желатину,
- - 1 стакан яблучного соку без м`якоті,
- - 1/2 банана,
- - ягоди журавлини або червоної смородини,
- - 1 ківі,
- - мандарин.
Інструкція
Яєчні шкарлупки готувати потрібно за кілька тижнів, виймаючи акуратно вміст через дірочку в гострому кінці яйця. Звільнивши шкаралупу, її потрібно добре промити водою і просушити.
Коли необхідну кількість шкарлупок накопичиться, можна готувати десерт. Сік нагріваємо і розпускаємо в ньому желатин.
Журавлину (смородину) моєму, банан і ківі очищаємо і нарізаємо дрібними скибочками, часточки мандарина також нарізаємо. Викладаємо фрукти і по кілька ягідок в шкарлупки. Зверху заливаємо соком з розчиненим у ньому желатином. Ставимо десертні яйця в холодильник до повного застигання желе.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія