Сирно-чорничний торт виходить неймовірно смачним, легким і повітряним. Просто тане в роті, неможливо відірватися від поїдання цього смачного ласощі.
Вам знадобиться
- - 500 г сиру
- - 400 г цукрового піску
- - 20 г желатину
- - 200 г чорниці
- - 200 г печива
- - 50 г шоколаду
- - 100 г вершкового масла
- - 500 г сметани
- - 200 мл вершків
Інструкція
Приготуйте основу. Спочатку подрібніть печиво і змішайте з вершковим маслом. Потім викладіть у форму для випікання, розрівняйте рівномірно по поверхні і поставте в холодне місце до повного застигання на 2-4 години.
Приготуйте крем. Збийте міксером сметану, сир, цукровий пісок до однорідної консистенції. Промийте гарненько чорницю і перетворите її в пюре за допомогою блендера.
Розділіть сирну масу на дві частини, одна частина повинна бути менше, ніж інша. У меншу частину додайте чорничну масу і все добре перемішайте до однорідної консистенції. Розчиніть желатин у воді. Підігрійте злегка вершки і додайте до них желатин, і гарненько розмішайте. Розділіть вершкову суміш на дві частини і додайте в кожну частину крему.
Витягніть форму, викладайте начинку по черзі, 4 ст.л. білої маси, 4 ст.л. чорничної начинки, і робіть так до кінця форми. Приберіть торт в холодне місце на 8-10 годин до повного застигання. Натріть на тертці шоколад і посипте торт.
Як паралельно підключити світильники
Вибираємо знеболююче для малюка
Як швидко перетворитися - 7 простих способів
Які найдорожчі сигарети
Чим амперметр відрізняється від вольтметра
Як застосовувати вітамін а
Що таке заручини і заручення
АМПЕЛ, повний розкішних квітів
Шашлички з морських гребінців з черрі
Вирощування глоксинії з насіння
Як зробити волосся чорними без фарби
Як робляться білі татуювання
Як змусити навушники nokia грати на інших пристроях