» » Сирно-чорничний торт

Сирно-чорничний торт

Сирно-чорничний торт виходить неймовірно смачним, легким і повітряним. Просто тане в роті, неможливо відірватися від поїдання цього смачного ласощі.
Сирно-чорничний торт



Вам знадобиться
  • - 500 г сиру
  • - 400 г цукрового піску
  • - 20 г желатину
  • - 200 г чорниці
  • - 200 г печива
  • - 50 г шоколаду
  • - 100 г вершкового масла
  • - 500 г сметани
  • - 200 мл вершків
Інструкція
1
Приготуйте основу. Спочатку подрібніть печиво і змішайте з вершковим маслом. Потім викладіть у форму для випікання, розрівняйте рівномірно по поверхні і поставте в холодне місце до повного застигання на 2-4 години.
2
Приготуйте крем. Збийте міксером сметану, сир, цукровий пісок до однорідної консистенції. Промийте гарненько чорницю і перетворите її в пюре за допомогою блендера.
3
Розділіть сирну масу на дві частини, одна частина повинна бути менше, ніж інша. У меншу частину додайте чорничну масу і все добре перемішайте до однорідної консистенції. Розчиніть желатин у воді. Підігрійте злегка вершки і додайте до них желатин, і гарненько розмішайте. Розділіть вершкову суміш на дві частини і додайте в кожну частину крему.
4
Витягніть форму, викладайте начинку по черзі, 4 ст.л. білої маси, 4 ст.л. чорничної начинки, і робіть так до кінця форми. Приберіть торт в холодне місце на 8-10 годин до повного застигання. Натріть на тертці шоколад і посипте торт.

Переглядів: 4661
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як виспатися з немовлям Як виспатися з немовлям

Коли у вас немовля, розраховувати на повноцінний безперервний сон стоїть вкрай рідко. У той же час…

Як стати манекенницею Як стати манекенницею

З раннього дитинства багато дівчатка мріють про кар`єру моделі, але не знають, як домогтися бажаних…

Аналізи методом ПЛР: у чому особливість? Аналізи методом ПЛР: у чому особливість?

На жаль, і люди, і тварини іноді хворіють і змушені здавати ті чи інші аналізи. І якщо із…

Що таке вбудований 3g модем Що таке вбудований 3g модем

Смартфони, планшети, нетбуки, рідери - це портативні пристрої, які практично безглузді без доступу…

Як поставити музику в iphone Як поставити музику в iphone

Продукти компанії Apple викликають захоплення мільйонів користувачів по всьому світу. Не складає…

Як виростити велику моркву Як виростити велику моркву

Розмір моркви залежить не тільки від сорту, але і від проріджування, а також догляду. Виростити…

Чому огірки гірчать? Чому огірки гірчать?

Огірки одна з найпоширеніших овочевих культур у дачників. Вирощування смачних, ароматних плодів…

Як потрапити на проект Як потрапити на проект

Трудова діяльність і бізнес еволюціонують з технологічним розвитком суспільства. Все більше…

Скільки зубів мудрості може бути у людини Скільки зубів мудрості може бути у людини

Діти народжуються без зубів, потім у них прорізуються молочні зубки, а далі їх змінюють «справжні»,…

Фактори, що негативно впливають на шкіру Фактори, що негативно впливають на шкіру

Хоча тип шкіри, в основному, залишається незмінним протягом всього нашого життя, але спосіб життя і…

Що таке вагіноз Що таке вагіноз

Вагіноз - це жіноче захворювання, що характеризується появою рясних і тривалих виділень. Йому…

Як швидко впоратися з поганим настроєм Як швидко впоратися з поганим настроєм

Поганий настрій рано чи пізно настає у кожної людини. Якщо довго залишатися в подібному стані,…

Як дізнатися номер розрахункового рахунку в ощадбанку росії Як дізнатися номер розрахункового рахунку в ощадбанку росії

Ощадбанк Росії користується величезною популярністю серед громадян цієї країни, так як він є…