Як швидко і смачно приготувати курку з картоплею

Готувати щодня різні страви просто, якщо ви знаєте не один рецепт. Але кожен раз перед нами постає одне й те ж питання: "Що зварити?" І ми ламаємо голову, щоб внести різноманітність у наше життя на кухні.
Як швидко і смачно приготувати курку з картоплею
Вам знадобиться
  • - куряче м`ясо - 700 г
  • - картопля - 8-10 шт. середньої величини
  • - приправа для курки або хмелі-сунелі
  • - рослинна олія
  • - масло вершкове або маргарин столовий - 100 г
  • - зелень
  • - сіль
  • - цибуля ріпчаста
Інструкція
1
Очищаємо картоплю і ріжемо його на товсті гуртки. Ставимо варити на сильний вогонь. Солимо за смаком. Коли картопля закипає, залишаємо варитися на слабкому вогні до готовності.
2
Курку розрізаємо на невеликі шматочки. Обвалюють шматки в спеціях і солі. Обсмажуємо в рослинному маслі на сильному вогні, до появи рум`яної скоринки.
3
Ріжемо дрібно цибулю і обсмажуємо його до золотистого кольору.
4
Коли картопля готовий, з нього зливаємо воду і додаємо вершкове масло. Перемішуємо. Додаємо готову курку, дрібно нарізану зелень і обсмажену цибулю, знову все перемішуємо. Страва готова. Смачного!

Переглядів: 3023

Увага, тільки СЬОГОДНІ!