- - 500 г печінки;
- - 4 невеликі моркви;
- - 4-5 цибулин;
- - 4 яйця;
- - зелений горошок маленька баночка;
- - 300 г майонезу;
- - масло рослинне.
Салат "щасливий ганс"
Це досить смачний салат, який готується з печінки. Він дуже ніжний і сподобається всім домочадцям, навіть тим, хто не дуже любить печінку.
Вам знадобиться
Інструкція
Відваріть в підсоленій воді печінку до готовності. А також зваріть яйця і моркву.
Нашаткуйте дрібно цибулю і обсмажте на олії до золотистого кольору.
Візьміть глибоку миску і покладіть салат шарами. Кожен шар повинен добре бути промазати майонезом.
Шари: половина печінки потертій на терці, терта морква, білки нарубані, цибуля, горошок зелений і залишилася половинка печінки. Зверху рясно промажте майонезом і посипте жовтками.