Моя дочка зовсім не любить яблука. А адже в них дуже багато корисних вітамінів. Особливо залізо. Цей мікроелемент відповідає за розвиток дитини. Тому мені довелося піти на маленьку хитрість. Почала готувати ватрушки з яблук. Донька їх їсть з величезним задоволенням. Правда, не кажу, що вони приготовані з яблук. Звичайно, користі в свіжому фрукті набагато більше, ніж у страві з нього. Але все ж краще щось.
Вам знадобиться
- - борошно - 400 г,
- - дріжджі - 5 г,
- - масло вершкове - 100 г,
- - цукор - 3 ст. л.,
- - молоко - 100 мл,
- - сіль - 1 ч. л.,
- - яблуко -4 шт.,
- - мед - 2 ст. л.,
- - яйце - 1 шт.,
- - лимон -1 шт.
Інструкція
Для тіста підігріти молоко і розчинити в ньому дріжджі. Потім додати трохи цукру, сіль і вершкове масло. Все перемішати і невеликими порціями всипати борошно. Замісити досить густе тісто і залишити його підніматися під теплим рушником на 2 ч.
Для начинки очистити яблука і нарізати їх на дрібні кубики. Скропити лимонним соком і додати 2,5 ст. л. цукру.
На сковороді розігріти 50 г вершкового масла, додати мед і яблука. Готувати приблизно 10 хвилин. Зайвий сироп злити.
Після того як тісто підійшло, розкачати його і сформувати ватрушку. Краї її змастити збитим яйцем. Запікати в духовці при температурі 220 градусів 20-25 хвилин.
Чим займається лікар геронтолог
Чим займається мамолог
Як прибрати живіт жінці в 50 років
Де в москві можна купити дешеві речі
Сира паска з фісташками
Салат «вечірній вечеря» з рисом
Що таке система колективної безпеки в європі
Як вибрати браузер для роботи в інтернеті
Як приготувати кавуновий джулеп
Як подзвонити в казань
Для чого потрібен паливний насос високого тиску
Що робити, якщо не працює монітор
Найпопулярніші доповнення для mozilla