Як приготувати французький пиріг "фар"?

Тане, схожий на суфле пиріг з солодкою начинкою з чорносливу неодмінно оцінять і дорослі, і діти!
Як приготувати французький пиріг
Вам знадобиться
  • - 65 г борошна;
  • - 375 мл молока;
  • - 2 яйця;
  • - 125 г чорносливу без кісточок;
  • - 1 пакетик ванільного цукру;
  • - 50 г цукру;
  • - вершкове масло для змащування форми.
Інструкція
1
Половину пакетики ванільного цукру розмішати в невеликій кількості киплячої води і викласти туди чорнослив, щоб він розм`як.
2
Духовку розігріваємо до 200 градусів. Просіваємо борошно і сіль у велику миску. Окремо збиваємо яйця з рештою ванільним і звичайним цукрами і додаємо до борошна. Починаємо по чуть-чуть вливати молоко, замішуючи однородноe тісто. Воно буде рідким! Втручаємося в нього віджатий чорнослив.
3
Змащуємо маслом невелику керамічну форму для запікання. Виливаємо в неї тісто і ставимо в розігріту духовку на 30-40 хвилин. Дати охолонути у формі і подавати.

Переглядів: 3085

Увага, тільки СЬОГОДНІ!