Про користь кабачків говорити можна багато. А от про те, що мало хто знає хороших рецептів з кабачками - це правда. Кабачкова запіканка дуже смачна, готується швидко і підійде для будь-якого столу. Також можна використовувати в якості сніданку, дітям дуже подобається. Дівчатам, які стежать за фігурою, бажано брати сметану з низьким% жирності.
Вам знадобиться
- -500 г кабачків
- -2 яйця
- -150 г сиру
- -100 г сметани
- -150 г борошна
- -зелень
- -сіль, перець
- -0,5 ч.л. гашеного соди
Інструкція
Кабачки потрібно добре помити, якщо є плями - очистити їх. Тепер натріть їх на тертці (краще на крупній), і залиште на деякий час. Помийте зелень і дрібно наріжте.
Сир можна дрібно нарізати, а можна потерти на тертці - без різниці. Влийте сметану в глибоку миску. Загасите соду і додайте її до сметани, через п`ять хвилин сюди ж додайте яйця, сіль і перець. Добре збити і додати борошно, знову все перемішати. Перемішуйте так, щоб не залишилося грудочок.
Злийте воду з кабачків і додайте їх в отриману суміш з сметани. Сюди ж потрібно додати сир і зелень. Все добре перемішати. Тепер підготуйте глибоку форму, змастіть її і влийте в неї суміш. Випікати 50 хвилин.
Салат «несподіваний візит»
Як не набрати вагу під час вагітності
Як захістітіся від гибдд
Чуттєвий елемент жіночого гардеробу: комбінація
Що робити, якщо з'явилися синці
Чому з соска виділяється прозора рідина
Як познайомитися з дівчиною на вулиці
Шведські булочки з корицею
Що таке йогуртную закваска
Рецепт плову в мультиварці
Що таке демакияж
Чому постійна втома
Де провести новорічний корпоратив