- - 600 мл сухого червоного вина
- - 150 г цукру
- - 2 лимона
- - 100 мл апельсинового соку
- - гвоздика на смак
- - 300 г полуниці
Сангрія з полуницею
Сангрія - один з найпопулярніших іспанських напоїв, що вважаються среднеалкогольнимі. Невід`ємним елементом в даному випадку є червоне вино, а додатковими інгредієнтами вибираються найрізноманітніші фрукти та ягоди.
Вам знадобиться
Інструкція
Полуницю розділіть на дві рівні частини. Лимон наріжте тонкими кільцями і змішайте з однією з порцій ягід. Інгредієнти залийте наявними червоним вином і поставте в холодильник на кілька годин.
В окремій ємності змішайте другу частину полуниці, апельсиновий сік, цукор і гвоздику. Всі інгредієнти ретельно перемішайте і також поставте в холодильник.
Як тільки суміші досить охолодяться, змішайте обидві частини в одній ємності.
При подачі на стіл залиште в кожному келиху по кілька ягід і колечко лимона. Додатково можна охолодити напій за допомогою льоду. Додати оригінальності композиції можна за допомогою декількох листочків м`яти.
Не старайтесь занадто ретельно перемішувати інгредієнти під час приготування сангрии. Рідина повинна залишатися прозорою, а ягоди цілими.