Цитрусовий пунш з шампанським

Пунш - це приємний напій з алкоголю та фруктового соку. Пунш подають і в холодному вигляді, і в гарячому. Пропонуємо рецепт холодного пуншу з шампанським, який внесе в алкогольне меню святкового застілля різноманітність.
Цитрусовий пунш з шампанським
Вам знадобиться
  • На вісім порцій:
  • - 750 мл сухого шампанського;
  • - 8 апельсинів;
  • - 8 лимонів.
Інструкція
1
Апельсини і лимони промийте, вичавіть з них сік за допомогою соковижималки або вручну.
2
Вилийте сік у велику скляну миску, приберіть в морозильник.
3
Час від часу перемішуйте замерзаючу масу. Тримайте сік у холодильнику півгодини.
4
Коли маса перетвориться в крижану кашку, влийте до цитрусових соку сухе шампанське (попередньо охолодивши його), приберіть в морозильник знову на півгодини.
5
Подавайте готовий цитрусовий пунш з шампанським в цій же посуді, розливаючи крижану масу по широкому келихах за допомогою ополоника.

Переглядів: 3223

Увага, тільки СЬОГОДНІ!