Смачного багато не буває! Більшою мірою це відноситься до святкового столу. Чим більше смакоти ви подасте, тим вище ймовірність, що свято вдасться на славу.
Вам знадобиться
- - м`ясо (варене, копчене, запечене), 200 г;
- - салат, 1 качан;
- - яйця перепелині, 5-8 шт (або 2 курячих);
- - ківі 2 шт;
- - сир "фета", 150 г.
- Для соусу:
- - апельсиновий сік, 4 ст.л;
- - майонез, 3 ст.л;
- - оливкова олія, 2 ст.л;
- - французька гірчиця, 2 ст.л;
- - сіль;
- - перець.
Інструкція
1
Листя салату вимити й обсушити, викласти на плоске блюдо.
2
Нарізані кубиками м`ясо, ківі, сир, і половинки яєць (жовтком вгору) розкласти поверх листя салату.
3
Приготувати заправку: з`єднати майонез, масло, гірчицю, апельсиновий сік, сіль, перець. Викласти по 1 чайної ложки заправки на половинки яєць.