Салат під апельсиново-гірчичним соусом

Смачного багато не буває! Більшою мірою це відноситься до святкового столу. Чим більше смакоти ви подасте, тим вище ймовірність, що свято вдасться на славу.
Салат під апельсиново-гірчичним соусом
Вам знадобиться
  • - м`ясо (варене, копчене, запечене), 200 г;
  • - салат, 1 качан;
  • - яйця перепелині, 5-8 шт (або 2 курячих);
  • - ківі 2 шт;
  • - сир "фета", 150 г.
  • Для соусу:
  • - апельсиновий сік, 4 ст.л;
  • - майонез, 3 ст.л;
  • - оливкова олія, 2 ст.л;
  • - французька гірчиця, 2 ст.л;
  • - сіль;
  • - перець.
Інструкція
1
Листя салату вимити й обсушити, викласти на плоске блюдо.
2
Нарізані кубиками м`ясо, ківі, сир, і половинки яєць (жовтком вгору) розкласти поверх листя салату.
3
Приготувати заправку: з`єднати майонез, масло, гірчицю, апельсиновий сік, сіль, перець. Викласти по 1 чайної ложки заправки на половинки яєць.

Переглядів: 4894

Увага, тільки СЬОГОДНІ!