Свіжі овочі та фрукти приносять багато користі людському організму. Приготування сирого супу дозволить урізноманітнити раціон і зберегти всю користь свіжих продуктів. Подібне блюдо збереже фігуру, вгамує голод і охолодить в літній час.
Вам знадобиться
- - 2 свіжі огірки;
- - 1 авокадо;
- - лимон;
- - спеції за смаком;
- - вода.
Інструкція
До складу холодного огіркового супу входять свіжі огірки, авокадо і лимонний сік. У процесі приготування продукти не піддаються термічній обробці, а тому зберігають всі вітаміни і корисні мінерали: грубі волокна і фітостероли в огірках, фолієва кислота в авокадо і вітамін С в лимоні.
Візьміть огірки та авокадо, промийте їх під проточною водою і очистіть від шкіри. Наріжте продукти кубиками і помістіть в чашу блендера. Додайте трохи лимонного соку і улюблених спецій.
Подрібніть в блендері всі продукти і додайте трохи холодної води. Консистенція супу може бути будь-який, тому подрібнювати продукти можна до стану кашки, а можна залишати невеликі шматочки.
При подачі прикрасьте суп гілочками зелені, часточками огірка і лимона. За бажанням можна додати кілька шматочків льоду і трохи знежиреного йогурту в якості заправки.
Як приготувати печені каштани
Негормональні протизаплідні таблетки: це можливо?
Рулька свиняча, фарширована грибами
Коли іменини у соні
Топ-5 домашніх зволожуючих кремів для обличчя
Пшоняна каша з родзинками в мультиварці
Як призначаються експертизи в судовому засіданні
Що таке «оксамитове» голодування
Чому чоловік гордий
Як написати клопотання
Яких хижаків називають облігатними
Як знімати в сонячну погоду
Свята, знаменні події та пам'ятні дати, які відзначаються 20 травня