- - 2 помідори
- - цибулина
- - баклажан
- - цукіні
- - 2 болгарських перцю
- - сіль
- - масло рослинне
Шашлик з овочів
Весняно-літній період - час відпочинку біля берегів річок, на озерах, на відкритих галявинах. Якщо ви вирішили відпочити саме так і заодно поласувати смачним шашликом, можете приготувати вегетаріанський варіант цієї страви. Шашлик з овочів готується швидко, а виходить ароматним і соковитим.
Вам знадобиться
Інструкція
Вимийте і очистіть овочі. Наріжте їх брусочками. Розмір кожного повинен вийти приблизно 4 сантиметри.
Тепер нанизуйте на шампури спочатку томати, потім болгарський перець. Добре, якщо ви візьмете різнобарвний, наприклад, жовтий і червоний перець.
Після помістіть на шампури баклажани, цибулю, шматочки цукіні.
Потім посоліть овочі, змастіть трохи рослинним маслом.
Потримайте їх на мангалі 7-8 хвилин. Готовий шашлик викладіть на тарілку.