Заварні тістечка: рецепт

Готувати заварні тістечка - одне задоволення. Адже тут такий простір для кухарський фантазії. В якості начинки використовуйте заварний крем або масляний. А можете начинити такі тістечка варенням, джемом або вареним згущеним молоком. Прикрасьте десерт розтопленим шоколадом, і він, безсумнівно, буде мати успіх у ласунів.
Заварні тістечка: рецепт



Вам знадобиться
  • - склянка води
  • - склянка борошна
  • - 100 г маргарину
  • - 4 яйця
Інструкція
1
У каструлю влийте склянку води. Додайте маргарин. Поставте на плиту.
2
Нагрівайте, поки вода не закипить, і не розтопиться маргарин. Коли це станеться, всипте борошно і дуже швидко перемішайте.
3
У вас вийде щільне тісто. Охолодіть його до теплого стану. Це необхідно, щоб яйця не згорнулися.
4
У тісто додайте яйця по одному, перемішуючи. Після введення яєць тісто стане більш м`яким, але залишиться пластичним.
5
Деко обполосніть. Ложкою викладіть на нього тісто. Відсаджувати тісто, враховуючи, що при випіканні воно збільшиться в об`ємі.
6
Деко поставте в розігріту до 150-170 градусів духовку, випікайте півгодини. Коли вироби придбають золотистий колір, перевірте їх на предмет готовності шпажкою.

Переглядів: 3058

Увага, тільки СЬОГОДНІ!