ШОКОЛАДНИЙ клафуті з чорною смородиною в мультиварки

Клафуті - це щось середнє між пирогом і запіканкою з ягід. У приготуванні цих ласощів нічого складного немає. Цей процес можна ще більше спростити, якщо зробити шоколадний клафуті з чорною смородиною в мультиварці.

Шоколадний клафуті з чорною смородиною в мультиварці

Вам знадобиться

- 250 мл молока;
- 200 г чорної смородини;
- 180 г борошна;
- 100 г темного шоколаду;
- 60 г цукру;
- по 10 г вершкового масла, ванільного цукру;
- 3 яйця;
- 2 ч. Ложки розпушувача.

Інструкція

Якщо ви взяли заморожені ягоди чорної смородини, то попередньо їх треба розморозити і злити весь зайвий виділився сік. Курячі яйця збийте разом з цукром. Доведіть до кипіння молоко, тільки не кип`ятіть його! У гарячому молоці розчиніть 100 г темного шоколаду, перемішайте до повної однорідності.

Влийте шоколадне молоко в збиті яйця з цукром, швидко перемішайте. Додайте просіяне борошно з розпушувачем для тесту, ретельно вимісити.

Тепер підготуйте чашу мультиварки - промажьте її вершковим маслом, викладіть в неї тісто, зверху покладіть чорну смородину.

Встановіть режим "Випічка" або "Мультіповар на 120 грам". Готуйте шоколадний клафуті з чорною смородиною в мультиварці 45 хвилин, потім залиште на півгодини в режимі "Підігрів". Принадність готування в мультиварці полягає в тому, що за станом готування зовсім необов`язково стежити - встановлюєте потрібний час і сміливо йдете робити інші свої справи, сигнал вас повідомить про кінці готування.

Цей клафуті ви можете подати як в теплому вигляді, так і в охолодженому. Він може замінити вам сніданок або ж стати десертом до сімейного чаювання.