Тарталетки з оселедцем - відмінна закуска для сімейного застілля, яка сподобається всім домочадцям. Яблука в поєднанні з кропом і вершковим сиром додають тарталетки відмінний смак і аромат. Готується закуска з рибою недовго, а виходить смачною і ситної.
Вам знадобиться
- - 10-15 мл готового хрону
- - 220-240 г вершкового сиру
- - 2 яблука
- - 15-20 г кропу
- - 170-220 г картоплі
- - 2 великих оселедця
Інструкція
Картопля промити і зварити в мундирі в підсоленій воді. Кріп гарненько помити, висушити і дрібно нарізати. Перемішати вершковий сир з хріном і кропом. У риби відрізати голови і через розріз на череві витягнути нутрощі.
Зробити розріз уздовж хребта і прибрати тонку зовнішню плівку. Пальцями акуратно розділити рибу на дві частини. Прибрати хребет і реберні кістки, видалити всі невеликі кісточки. Розділити філе на кілька частин.
Остудити картопля, очистити і розрізати на кружки. Яблука промити, розрізати на кружечки. Розділити кожен гурток на дві половини, прибрати серцевину. Перемістити шматки яблук в окріп і варити протягом 4-5 хвилин. Акуратно викласти на блюдо.
Обмазати картопляні кружечки сирною масою. Помістити на кожен по шматочку яблука і оселедця. Викласти готові тарталетки на плоске блюдо.
Що таке біксенонові фари
Прогноз розвитку сочи після олімпіади
Як приготувати рибу в лаваші
Що таке супінатор
Як зайнятися академічним співом
Правила догляду за шкірою
Чоловік не хоче заводити дітей
Навіщо бджолам мед
Чим корисний суп
Яким кормом найкраще годувати кошеня
Як вибрати фужери на весілля для молодят
Як зробити пиріжки з картоплею
Що означає фірмовий значок компанії мерседес