Салат з рибою та моцарелою не тільки вгамує голод, але і освіжить в спекотні літні дні. Соковитий набір інгредієнтів додасть бадьорості і зарядить енергією. За бажанням стандартний набір продуктів можна доповнити сухариками або кедровими горішками.
Вам знадобиться
- - червона риба (сьомга, лосось або форель)
- - 5-6 помідорів чері
- - сіль
- - 100 г каперсів
- - 150 г сиру моцарелла
- - листовий салат
- - лимонний сік
- - 1 ст. л. гірчиці
- - 1 головка червоної цибулі
- - бальзамічний оцет
- - оливкова олія
- - 1 ч.л. спецій для салату або прованських трав
Інструкція
Рибне філе наріжте тонкими пластинами або невеликими кубиками. Листя салату порвіть руками. Червоний цибулю наріжте тонкими півкільцями.
Помідори черрі можете залишити цілими або розрізати навпіл. Моцарелу наріжте кубиками або використовуйте спеціальний сир у вигляді кульок.
На плоску тарілку викладіть половину листя салату. Зверху розкладіть шматочки червоної риби і червоний лук.
Злегка побризкати заготовку невеликою кількістю лимонного соку. Додайте каперси і сир моцарелу. Акуратно прикрасьте салат помідорами чері.
Заправте блюдо оливковою олією і бальзамічним оцтом. За бажанням можна використовувати тільки один з цих інгредієнтів. Продукти можна викласти на блюдо шарами або попередньо перемішати в салатниці.
Заливне з перепелиними яйцями і ікрою
Як стерти все з флешки
Як діють парфуми з феромонами
Як схуднути без заборон
Чому болить в області сонячного сплетіння?
Скільки серій в серіалі «нескінченний світ»
Поради щодо вибору квітів
Чи можна фарбувати тушшю нарощені вії
Як платити по електролічильника
Чемпіонат світу з хокею 2014: організація, регламент, розклад
Що означає вираз «я на цій справі собаку з'їв»
Де краще збирати гриби в Підмосков'ї
Казки яких сучасних авторів почитати дитині