Запіканок з м`яса існує безліч. Обов`язковими додатковими інгредієнтом в цьому блюді будуть спеції, молоко, овочі, сир, гриби та інші продукти. Як правило, всі складові викладаються шарами в форму в різній послідовності і запікаються в духовці.
Вам знадобиться
- - яловичина 500 г
- - свинина 200 г
- - твердий сир 200 г
- - солодкий перець 400 г
- - яйце 1 шт.
- - черствий хліб 100 г
- - вода 50 мл
- - ріпчаста цибуля 50 г
- - панірувальні сухарі 30 г
- - оливкова олія 20 мл
- - петрушка
- - сіль і перець за смаком
Інструкція
Хліб заливаємо водою і витримуємо до набрякання.
Яловичину і свинину необхідно вимити, обсушити серветкою. Потім пропустити через м`ясорубку з розмоченим хлібом і ріпчастою цибулею.
В отриманий фарш додаємо спеції, що залишилася після вимочування хліба воду, посічену зелень петрушки і яйце. Всі інгредієнти ретельно перемішуємо.
Дно і стінки форми змащуємо вершковим маслом, посипаємо сухарями і викладаємо половину фаршу, поверх нього - дрібно різаний солодкий перець і натертий на крупній тертці сир. Всі накриваємо шаром м`ясного фаршу.
Запікаємо в духовці 40-50 хвилин при температурі 200 градусів. Запіканку слід подавати гарячою, прикрасивши зеленню.
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?
Як зображують росіян в голлівуді і чому
Рецепт салату з консервованої квасолі
Салат з куркою, гречкою і сиром
Особливості операційної системи android
Як вилікувати молочницю при вагітності
Як виглядають чорнобривці
Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками
Хто такий одиссей
Куди платити штраф
Як прикрасити олівець неонової ниткою
Яка бт при овуляції
Керівництво по прикрасі коктейлів