- - 5 курячих яєць;
- - рибні консерви;
- - 1 шт. ріпчастої цибулі;
- - 50 г сметани;
- - сіль;
- - чорний мелений перець;
Фаршировані яйця - смачно і швидко
З яєць можна приготувати безліч найрізноманітніших страв. Спробуйте фаршировані яйця. Вони готуються дуже швидко, а страва виходить таке, яке не соромно подати на будь-якому застілля.
Вам знадобиться
Інструкція
Залийте яйця холодною водою і зваріть їх круто. Потім дайте їм трохи охолонути і звільніть від шкірки.
Кожне готове яйце потрібно розрізати на дві половинки і вийняти жовток. Він знадобиться нам в процесі приготування страви.
Приготуємо начинку. Відкрийте баночку рибних консервів і розітріть їх виделкою в невеликої ємності.
Приготуйте ріпчасту цибулю. Його потрібно очистити, помити і дрібно порізати.
Коли ви розрізали кожне яйце на 2 половинки, у вас залишилися невикористані яєчні жовтки. Їх необхідно теж подрібнити за допомогою вилки. Додайте до риби цибулю, сіль і перець за смаком. Все перемішайте і в отриману масу додайте яєчні жовтки зі сметаною.
Начинка готова, залишилося просто нафарширувати яйця. Акуратно начините білок кожного яйця отриманою масою таким чином, щоб вийшла форма яйця в результаті. Готову страву можете прикрасити так, як вам подобається.