- - 150 г печива;
- - 75 г маргарину (або вершкового масла);
- - 2 пакетики желатину;
- - 230 г консервованої груші;
- - 200 г вершків для збивання;
- - 100 г натурального йогурту;
- - 2 шт сирного сиру (Філадельфія Марабу);
- - шоколад.
Шоколадно-грушевий торт
Цей торт дуже легкий у приготуванні, так як не вимагає випічки. Дуже смачний, легкий літній десерт.
Вам знадобиться
Інструкція
Розтопити масло / маргарин. Печиво подрібніть в блендері. Влийте масло в печиво і збийте блендером до отримання однорідної маси.
Візьміть роз`ємну форму для випікання і застеліть пекарським пергаментом. Змастіть боки форми невеликою кількістю масла.
Тепер приготуйте мус. Злийте сироп з консервованих груш в окремий посуд. Замочіть листи желатину в 150 грамах сиропу і залиште на 5 хвилин.
Збийте міксером вершки до густоти. Переверніть чашку: якщо вершки не виливати, значить вони готові. Додайте до них сир і йогурт і все перемішайте до однорідності. Підігрійте сироп з желатином до розчинення і вилийте в шоколадні вершки. Вилийте готову масу в форму, викладіть на неї часточки груш і відправляйте в холодильник не менше, ніж на 4 години. Перед подачею прикрасьте тертим шоколадом.