Шоколадно-грушевий торт

Цей торт дуже легкий у приготуванні, так як не вимагає випічки. Дуже смачний, легкий літній десерт.
Шоколадно-грушевий торт



Вам знадобиться
  • - 150 г печива;
  • - 75 г маргарину (або вершкового масла);
  • - 2 пакетики желатину;
  • - 230 г консервованої груші;
  • - 200 г вершків для збивання;
  • - 100 г натурального йогурту;
  • - 2 шт сирного сиру (Філадельфія Марабу);
  • - шоколад.
Інструкція
1
Розтопити масло / маргарин. Печиво подрібніть в блендері. Влийте масло в печиво і збийте блендером до отримання однорідної маси.
2
Візьміть роз`ємну форму для випікання і застеліть пекарським пергаментом. Змастіть боки форми невеликою кількістю масла.
3
Тепер приготуйте мус. Злийте сироп з консервованих груш в окремий посуд. Замочіть листи желатину в 150 грамах сиропу і залиште на 5 хвилин.
4
Збийте міксером вершки до густоти. Переверніть чашку: якщо вершки не виливати, значить вони готові. Додайте до них сир і йогурт і все перемішайте до однорідності. Підігрійте сироп з желатином до розчинення і вилийте в шоколадні вершки. Вилийте готову масу в форму, викладіть на неї часточки груш і відправляйте в холодильник не менше, ніж на 4 години. Перед подачею прикрасьте тертим шоколадом.

Переглядів: 2352

Увага, тільки СЬОГОДНІ!