» » Ароматний сирний суп по-французьки

Ароматний сирний суп по-французьки




Незвичайний смак додає плавлений сир, який є фішкою цього супу. Спробуйте приготувати такий суп вдома, і він стане вашим улюбленим блюдом.
Сирний суп по-французьки
Вам знадобиться
  • -400-500 г філе курки;
  • -200 г плавленого сиру;
  • -400 г картоплі;
  • -150 г цибулі;
  • -180 г моркви;
  • -вершкове масло;
  • -сіль, перець за смаком;
  • -зелень, лавровий лист.
Інструкція
1
Залийте м`ясо холодною водою і поставте на сильний вогонь. Доведіть до кипіння. Після закипання - посоліть і поперчіть, додайте лавровий лист. Варіть ще протягом 20 хвилин.
2
Потім викладіть м`ясо в окремий посуд. Картопля очистіть від шкірки і поріжте невеликими кубиками. Лук подрібніть, а моркву натріть на великій тертці. Як тільки м`ясо охололо, поріжте його на невеликі шматки.
3
Плавлений сир поріжте на маленькі кубики. У киплячий бульйон закиньте кубики картоплі. Поки картопля вариться, пасеруйте на вершковому маслі цибулю з морквою. Додайте сіль і перець до зажарки.
4
Після того, як закинули картопля, необхідно почекати 7 хвилин і викласти в нього зажарку. Варіть суп ще не менше 5 хвилин на слабкому вогні. Потім додайте в суп плавлений сир, перемішайте і можна вимикати плиту.

Переглядів: 4470
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Курка маринована в йогурті Курка маринована в йогурті

Це вишукане блюдо, яким ви можете пригостити гостей або подати до вечері і здивувати домашніх.…

Як виготовити діжку для соління Як виготовити діжку для соління

Діжки роблять з різної деревини. Вибір матеріалу залежить від способів використання надалі…

Як куріння впливає на вагітність Як куріння впливає на вагітність

Вагітність - час, коли жінка несе відповідальність не тільки за своє здоров`я, а й за життя і…

Як вибрати епіграф Як вибрати епіграф

У сучасному світі, з розвитком технологій і масовим переходом населення від читання до перегляду…

Які фрукти і овочі корисні для серця Які фрукти і овочі корисні для серця

Людям, страждаючим від хвороб серця і судин, що перенесли інфаркти, лікарі рекомендують дієту,…

Як розвивалася наука в xix столітті Як розвивалася наука в xix столітті

19 століття стало вершиною розвитку світової науки в цілому і російської зокрема. Це століття стало…

Чи можна заморожувати дріжджове тісто Чи можна заморожувати дріжджове тісто

При виготовленні дріжджового тіста можуть залишитися надлишки або необхідно заготовити його взапас.…

Коли дозволений відпустку за особистими обставинами Коли дозволений відпустку за особистими обставинами

У статті 128 Трудового Кодексу обмовляється таке поняття, як відпустка без збереження змісту -…

Скільки може тривати післяродова депресія і чим вона небезпечна Скільки може тривати післяродова депресія і чим вона небезпечна

Народження малюка - справжнє диво і радість для всієї родини. Але якщо молодій мамі після…

Яка мазь врятує від герпесу на губах Яка мазь врятує від герпесу на губах

Герпес - одне з найпоширеніших вірусних захворювань на планеті. Звичайно, герпес губ - це не…

Як перебороти страх комах Як перебороти страх комах

Боязнь комах - це інсектофобія. Цим розладом психічного характеру страждають величезна кількість…

Хто такий Людвіг ван Бетховен Хто такий Людвіг ван Бетховен

Людвіг ван Бетховен є, мабуть, одним з найбільш відомих композиторів. Найчастіше ім`я Бетховена…

З чого починається вітрянка З чого починається вітрянка

Вітряна віспа («вітрянка») - виключно заразна хвороба. Як правило, нею хворіють в дитинстві. У…