Рецепт чізкейк з абрикосами припаде до смаку тим, хто не дуже любить занадто солодкі десерти. Цей чізкейк вийде в міру солодким, абрикоси додадуть ласощів невелику кислинку.
Вам знадобиться
- - 500 г сиру;
- - 500 г абрикосів;
- - 200 г вершкового масла;
- - 2 склянки борошна;
- - 4 яйця;
- - 4 ст. ложки какао-порошку;
- - 6 ст. ложок цукру.
Інструкція
Борошно змішайте з какао-порошком, ваніллю (можна і не додавати, потрібна для аромату) і 6 ст. ложками цукру. Додайте розм`якшене вершкове масло, перетріть в крихту, приберіть на 15 хвилин у холодильник.
Приготуйте начинку для майбутнього чизкейка. Для цього буде потрібно наявність блендера. Змішайте в ньому сир, яйця і абрикоси. Можете додати трохи цукру, щоб начинка не вийшла надто кислою.
Дістаньте з холодильника тісто, відкладіть 8 ст. ложок, а інше тісто викладіть на дно форми, змащену вершковим маслом (можна застелити пергаментним папером). Утрамбуйте тісто, сформуйте бортики.
Вилийте на основу сирно-абрикосовий начинку. Зверху розкришіть залишки тіста. Випікайте абрикосовий чізкейк півгодини при температурі 180 градусів. Потім готуйте ще 1 годину при температурі 120 градусів. Повністю остудіть чізкейк і тільки після цього діставайте з форми.
Чим займається лікар геронтолог
Чим займається мамолог
Як прибрати живіт жінці в 50 років
Де в москві можна купити дешеві речі
Сира паска з фісташками
Салат «вечірній вечеря» з рисом
Що таке система колективної безпеки в європі
Як вибрати браузер для роботи в інтернеті
Як приготувати кавуновий джулеп
Як подзвонити в казань
Для чого потрібен паливний насос високого тиску
Що робити, якщо не працює монітор
Найпопулярніші доповнення для mozilla