» » Як приготувати полуничний гаспачо

Як приготувати полуничний гаспачо

Гаспачо - холодний суп, який відноситься до італійської кухні. Його зазвичай готують з перетертих овочів, але зробимо незвичайний гаспачо - з полуниці.
Як приготувати полуничний гаспачо
Вам знадобиться
  • На шість порцій:
  • - полуниця - 1,2 кг;
  • - малина - 250 г;
  • - біле сухе вино - 100 мл;
  • - цукор - 90 г;
  • - три маракуйи;
  • - два нектарина;
  • - свіжа м`ята - 6 листочків.
Інструкція
1
Промийте полуницю, очистіть її від зелених хвостиків. Відкладіть 200 грам. А з кілограма полуниці зробіть пюре з цукром. Потім пропустіть полуничне пюре через дрібне сито, додайте до нього сухе вино.
2
Маракуйю розріжте навпіл, додайте насіння в полуничне пюре.
3
Дрібно поріжте нектарини і залишки полуниці. Додайте разом з цілими ягодами малини в полуничне пюре.
4
Прикрийте цю суміш, приберіть в холодильник охолоджуватися. Подавайте готовий полуничний гаспачо в супових тарілках, прикрасивши листочками м`яти і цілими ягодами полуниці. Смачного!

Переглядів: 4976
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків? Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?

Однією з героїнь мелодрами була виголошена така фраза: «Всі чоловіки - мерзотники, але інших, на…

Як зображують росіян в голлівуді і чому Як зображують росіян в голлівуді і чому

У голлівудських кінофільмах російських зустріти можна досить часто, причому, як правило, в якості…

Рецепт салату з консервованої квасолі Рецепт салату з консервованої квасолі

Консервована червона або біла квасоля - ідеальний компонент для швидких салатів. Її можна додати до…

Салат з куркою, гречкою і сиром Салат з куркою, гречкою і сиром

Смачними виходять ті салати, де всі складові м`які і схожі за смаком і фактурою. Тому салат з…

Особливості операційної системи android Особливості операційної системи android

Android є поширеною операційною системою (ОС) для мобільних пристроїв - телефонів і планшетів. Дана…

Як вилікувати молочницю при вагітності Як вилікувати молочницю при вагітності

Багато жінок у період вагітності стикаються з виникненням молочниці, яка по-науковому називається…

Як виглядають чорнобривці Як виглядають чорнобривці

Рослина, яка в народі називається чорнобривцями, дуже привабливо і невибагливо садово. Наукова…

Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками

Жінка в будь-якому віці повинна виглядати красивою і доглянутою, в цьому допоможуть ефективні…

Хто такий одиссей Хто такий одиссей

У сучасній історії кінематографа спостерігається декілька екранізацій, заснованих на міфах…

Куди платити штраф Куди платити штраф

Ситуації на дорозі, що призводять до порушення правил дорожнього руху - не рідкість, а тому…

Як прикрасити олівець неонової ниткою Як прикрасити олівець неонової ниткою

Сплетіть оригінальна прикраса-квітка з неонових ниток для олівця або ручки. Ви витратите на…

Яка бт при овуляції Яка бт при овуляції

Графік температури фахівці рекомендують періодично складати кожній дівчині, так як саме показники…

Керівництво по прикрасі коктейлів Керівництво по прикрасі коктейлів

Точно так само, як і пам`ятний вечерю в елегантному ресторані, образ вашого улюбленого коктейлю…