» » Як приготувати помадку для глазурування

Як приготувати помадку для глазурування

Вершкова помадка - відмінний помічник для кулінарів в глазурування тортів, тістечок та інших виробів з тіста. Помадка не тільки прикрашає приготовлену випічку, але й надає надзвичайний смак вашого виробу.
Як приготувати помадку для глазурування
Вам знадобиться
  • - цукор 500 гр;
  • - збентежене молоко 200 мл;
  • - гірких шоколад 170 гр;
  • - вершкове масло 4 ст.л;
  • - кукурудзяний сироп 1 ст.л;
  • - ванілін 1 п;
  • - мелена кориця 1 ч.л.
Інструкція
1
Змішайте в каструлі цукор, шоколад, згущене молоко, вершкове масло і кукурудзяний сироп. Поставте каструлю на невеликий вогонь. Доведіть суміш до кипіння, постійно помішуючи. Кип`ятіть 1 хв. Зніміть з плити.
2
Додайте до маси ванілін і корицю. Ретельно перемішайте. Остудіть до кімнатної температури. Після накрийте каструлю кришкою і поставте в холодильник на 1 годину.
3
Після того як суміш загусла, збийте її міксером протягом 3 - 4 хвилин. Після закінчення збивання суміш повинна стати повітряної і світлою.

Переглядів: 2470
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Іспанське рагу з хамоном Іспанське рагу з хамоном

В Іспанії це блюдо називають «пистия». У багатьох провінціях його готують тільки з овочів. Однак в…

Як приготувати курячий суп з горіхами Як приготувати курячий суп з горіхами

Супи дуже корисні для організму, тому їх потрібно обов`язково включати в свій щоденний раціон. Щоб…

Чи завжди флірт веде до зради Чи завжди флірт веде до зради

Загравання з людьми може бути присутнім в будь-якому колективі. Хтось робить це на роботі, хтось у…

Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами

Для дбайливого ставлення до волосся і виключення впливу шкідливих променів, краще купувати фарбу з…

Чим корисний мед Чим корисний мед

Мед - це джерело цінних елементів: він живить організм корисними речовинами, очищає його і заряджає…

Що цікавого подивитися на Ямайці Що цікавого подивитися на Ямайці

Основний принцип відпочинку на Ямайці - це неспішність і неквапливість, милування прекрасними…

Як приготувати пасту з баклажанами Як приготувати пасту з баклажанами

Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин.…

Як перестати поспішати і почати жити Як перестати поспішати і почати жити

У щоденній суєті людина може закрутитися настільки, що перестає жити, а тільки біжить кудись. У…

Як зібрати люстру Як зібрати люстру

Стельові світильники продаються в розібраному вигляді. Іноді можуть знадобитися додаткові витрати…

Чому нудить перед місячними? Чому нудить перед місячними?

Під час менструального циклу жінка нерідко відчуває нездужання і біль в області живота. У деяких…

Як змусити себе не нервувати Як змусити себе не нервувати

Складна ситуація може змусити нервувати будь-якої людини. Це нормальна реакція. Однак іноді вона…

Як відновити сторінку вконтакте Як відновити сторінку вконтакте

Соціальна мережа «ВКонтакте» дозволяє своїм користувачам налаштовувати особисту сторінку на свій…

Що таке радіохвильова терапія Що таке радіохвильова терапія

Радіохвильова терапія є методом впливу електричного струму, використовуваного в радіочастотному…