Як приготувати гречану кашу з грибами

Улюблене російське блюдо - гречана каша - легко перетворюється на справжній ситний делікатес завдяки грибам. Гречка володіє відмінними харчовими якостями за рахунок високої кількості легко засвоюваного білка. За багато років, страви з круп були несправедливо переведені на другий план і використовувалися як гарнір, забуті багато рецепти. Сталий оману, що від каші повніють, теж зіграло свою роль. Повноцінне самодостатня страва, таке як гречаний торт, ви приготуєте за лічені хвилини.



Вам знадобиться
  • гречка отврная - 400 гр
  • яйце - 1-2 шт
  • майонез - 3 ст.л.
  • рослинна олія
  • 1 цибулина
  • гриби - 100 гр
  • сир - 80 гр
Інструкція
1
додати яйце
У гречану кашу додати яйце, перемішати, викласти у форму, змащену маслом. Трохи утрамбувати і розрівняти поверхню ложкою.
2
обсмажити цибулю з грибами
Обсмажити цибулю з грибами
3
додати майонез
У обсмажені гриби додати майонез, перемішати.
4
додати сир
Викласти гриби поверх гречаної каші, розрівняти, посипати тертим сиром. Запікати близько 20 хвилин.

Переглядів: 2535

Увага, тільки СЬОГОДНІ!