- гречка отврная - 400 гр
- яйце - 1-2 шт
- майонез - 3 ст.л.
- рослинна олія
- 1 цибулина
- гриби - 100 гр
- сир - 80 гр
Як приготувати гречану кашу з грибами
Улюблене російське блюдо - гречана каша - легко перетворюється на справжній ситний делікатес завдяки грибам. Гречка володіє відмінними харчовими якостями за рахунок високої кількості легко засвоюваного білка. За багато років, страви з круп були несправедливо переведені на другий план і використовувалися як гарнір, забуті багато рецепти. Сталий оману, що від каші повніють, теж зіграло свою роль. Повноцінне самодостатня страва, таке як гречаний торт, ви приготуєте за лічені хвилини.
Вам знадобиться
Інструкція
У гречану кашу додати яйце, перемішати, викласти у форму, змащену маслом. Трохи утрамбувати і розрівняти поверхню ложкою.
Обсмажити цибулю з грибами
У обсмажені гриби додати майонез, перемішати.
Викласти гриби поверх гречаної каші, розрівняти, посипати тертим сиром. Запікати близько 20 хвилин.