НІЖ корисний грейпфрутовий сік :: Безалкогольні напої

Грейпфрутовий сік не користується такою популярністю, як, наприклад, апельсиновий. Можливо, тому, що він на смак трохи гіркуватий. Однак не потрібно відмовлятися від соку грейпфрута - він дуже корисний.

Статті за темою

Чим корисний грейпфрутовий сік

Склад і калорійність грейпфрутового соку

Грейпфрутовий сік багатий вітаміном С - 40 міліграмів на 100 мілілітрів продукту, що становить 44% від добової норми для дорослої людини. Тобто всього 1-го склянки соку на день буде достатньо для практично повного задоволення потреби організму в цьому вітаміні, який сприяє зміцненню імунітету та запобігання виникнення вірусних захворювань. Крім того, грейпфрут - прекрасний натуральний джерело біофлавоноїдів, що допомагають у засвоєнні організмом цього самого вітаміну.

Грейпфрутовий сік містить і інші вітаміни: Е, РР, В1, В2, В6 і В9, які важливі для справної роботи нервової системи, а також для хорошого стану волосся і нігтів. З мінералів в грейпфруті присутні калій, корисний для серця (6,5% денної норми на 100 мілілітрів), магній (2,5%), кальцій (2%), фосфор (1,9%), натрій (1%) і залізо (0,6%).

Кількість цих кислот в грейпфрутовим соку становить 80% денної норми на 100 мілілітрів продукту.

Даний напій багатий і органічними кислотами, стимулюючими процеси травлення та брали участь в обміні речовин, а також запобігають відкладення солей.

У 100 грамах грейпфрутового соку міститься приблизно 38 калорій.

Грейпфрутовий сік містить 7,9 міліграмів вуглеводів на 100 мілілітрів продукту. А білків і жирів в соку дуже мало: 0,3 і 0,1 міліграм на 100 мілілітрів відповідно.

Користь грейпфрутового соку

До складу грейпфрутів входить особлива речовина - алкалоїд хінін, яке має протизапальну і жарознижувальну дію, а також стабілізує ритм серцевих скорочень і заспокоює.

При безсонні рекомендується перед сном випивати 1 стакан свежеотжатого грейпфрутового соку. Цей напій є також добрим седативним засобом і виступає в якості відмінного антидепресанту.

Грейпфрут містить ще одне дивовижне речовина - нарингін, яке надає соку характерну гірчинку. Нарингін - дієвий засіб у боротьбі з вірусом гепатиту С, а також перешкоджає переходу захворювання в хронічну форму.

При регулярному прийомі грейпфрутового соку стабільно знижується рівень «поганого» холестерину в крові і нормалізується тиск при гіпертонії. Грейпфрутовий сік сприяє налагодженню травлення і спалюванню жирів, що призводить до зниження ваги і очищенню організму.