ЯК приготувати овочеве пюре з м'ясом для дитячого харчування

Підростаючи, дитина починає потребувати в більшій кількості поживних речовин і. Щоб його харчування було різноманітним, смачним, корисним і не занадто дорогим, спробуйте приготувати з м`ясом для свого малюка самостійно.

Вам знадобиться

- близько 150 г (картопля, цибуля, морква, броколі, цвітна капуста, стручкова квасоля, кабачки і т. д.)
- близько 50 г нежирного м`яса
- трохи вершкового або рослинного масла

Інструкція

Для приготування не рекомендується брати багато різновидів відразу. Достатньо трьох-чотирьох. Вибрані овочі необхідно ретельно вимити, зняти шкірку (якщо є) і видалити серцевину (у кабачків, гарбуза і т. Д.). Залити водою і варити до готовності. Коли стануть м`якими, вимкнути газ і дати їм трохи охолонути. Слід звернути увагу, що при занадто довгій варінні частина корисних речовин з може зникнути, але й недоварена їжа явно не підійде для дитячого харчування.

М`ясо краще взяти нежирне, дієтичне: індичку, курку, яловичину, кролика. Зварити його можна разом з овочами, але тільки в тому випадку, якщо малюкові вже дозволяється їсти м`ясний бульйон. Якщо ж ні - м`ясо відварюється окремо до повної готовності. Крім того, м`ясо можна приготувати на пару або в мультиварки, але без спецій.

Овочі і порізане на шматочки мяско покласти в блендер і ретельно порубати до однорідної консистенції. Перед годуванням дитини в пюре можна додати трохи вершкового або рослинного масла.