Куряча грудка в журавлинному соусі - страва з приємним кислуватим смаком. Пікантність м`ясу надає спеціальний соус на основі порошку каррі і свіжої журавлини.
Вам знадобиться
- - 1 куряча грудка
- - 1/2 склянки журавлинного соку
- - свіжа журавлина
- - 1 ч. Л. порошку каррі
- - рожевий мелений перець
- - оливкова олія
Інструкція
Курячу грудку ретельно натріть рожевим меленим перцем і сіллю. Обсмажте м`ясо на оливковій олії до появи коричневої скоринки.
Приготуйте соус. Змішайте сік журавлини зі свіжими ягодами і порошком карі. Додайте трохи оливкового масла і ретельно змішайте всі інгредієнти в однорідну масу. Додатково можна додати невелику кількість чорного меленого перцю.
Курячу грудку заправте приготовленим журавлинним соусом, загорніть у фольгу і запікайте в духовці. Час приготування складе приблизно 10-15 хвилин. Перед подачею на стіл можна прикрасити блюдо заправкою з журавлинного соку.
Як готується запіканка з цукіні з картоплею
Гарбузовий пиріг зі згущеним молоком
Видалення гланд: за чи проти
Як приготувати рибні кульки в листковому тісті
Як приготувати шашлички з морепродуктів
Як тлумачити сни з нещасними випадками
Як дізнатися деталізацію дзвінків на мегафоні
Салат з руколою і слабосоленої сьомгою
Як зробити картоплю по-селянськи
Як можна добути енергію для життя
Як готується кролик з розмарином
Як бджоли роблять мед
Як звільнитися від звички гризти нігті