Куряча грудка в журавлинному соусі - страва з приємним кислуватим смаком. Пікантність м`ясу надає спеціальний соус на основі порошку каррі і свіжої журавлини.
Вам знадобиться
- - 1 куряча грудка
- - 1/2 склянки журавлинного соку
- - свіжа журавлина
- - 1 ч. Л. порошку каррі
- - рожевий мелений перець
- - оливкова олія
Інструкція
Курячу грудку ретельно натріть рожевим меленим перцем і сіллю. Обсмажте м`ясо на оливковій олії до появи коричневої скоринки.
Приготуйте соус. Змішайте сік журавлини зі свіжими ягодами і порошком карі. Додайте трохи оливкового масла і ретельно змішайте всі інгредієнти в однорідну масу. Додатково можна додати невелику кількість чорного меленого перцю.
Курячу грудку заправте приготовленим журавлинним соусом, загорніть у фольгу і запікайте в духовці. Час приготування складе приблизно 10-15 хвилин. Перед подачею на стіл можна прикрасити блюдо заправкою з журавлинного соку.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія