Здається, про користь цієї зернової культури з Південної Америки не писав тільки ледачий. 2013 навіть офіційно став роком кіноа! І вельми заслужено. Крім безлічі корисних властивостей, вона має ще й чудовими смаковими, які чудово розкриваються в цьому салаті!
Вам знадобиться
- 150 г кіноа;
- По пучку петрушки і м`яти;
- 250 г помідорів чері;
- 1 ст.л. кунжуту;
- 3 ст.л. пасти "Тахін";
- 50 г насіння соняшнику;
- 2 ст.л. оливкової олії;
- 2 ст.л. лимонного соку;
- Сіль, перець за смаком.
Інструкція
Кіноа відварити відповідно до інструкції на упаковці. Зливаємо через сито, даємо добре стекти і охолонути.
Дрібно ріжемо зелень, змішуємо з кіноа, додаємо кунжут і насіння соняшнику. Помідори нарізаємо дрібним кубиком, додаємо в салат.
Для заправки змішуємо оливкову олію, сік лимона і "Тахін" (кунжутну пасту). Заправляємо салат, солимо і перчимо, акуратно перемішуємо і подаємо.
Смачного!
Смачного!
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія