До складу салату входить крупа кіноа, яка відрізняється значним вмістом білка і низькою калорійністю, сприяє утилізації шкідливих речовин з організму людини. Поєднання киноа з авокадо і томатами робить салат не тільки ситним, але і корисним.
Вам знадобиться
- - 150 г кіноа;
- - 250 г помідорів чері;
- - 1 стигле авокадо;
- - 6-8 перепелиних яєць;
- - 3 жмені салатного міксу;
- - 1/2 пучка петрушки;
- - 1 ст.л. лимонного соку;
- - 1 ст.л. оливкової олії;
- - 1/2 ч.л. сухих трав (базиліка, материнки, чебрецю);
- - трохи суміші мелених перців;
- - трохи солі.
Інструкція
Для видалення можливого присмаку гіркуватості киноа потрібно кілька разів промити у воді.
На слабкому вогні варити киноа близько 15 хвилин. Після закінчення 10 хвилин приправити сіллю.
Помідори черрі розрізати навпіл, а авокадо нарізати кубиками.
Перепелині яйця відварити і порізати на дві частини.
Зелень петрушки подрібнити, змішати з маслом, соком лимона, перцем, сухими травами і сіллю.
Кіноа остудити. Змішати з салатною заправкою. Додати авокадо і томат.
Всі інгредієнти салату добре перешкодити. Розкласти салат по тарілках.
Зверху для прикраси покласти половинки перепелиних яєць.
Як приготувати окуня з овочами
Як можна оплатити мобільний зв'язок
Як отримати комплімент від шеф-кухаря
Як найкраще з'єднати дроти
Які чоловічі костюми в моді в сезоні весна-літо 2014
Яку купити мультиварку?
Що зазвичай входить в обов'язки менеджера зед
Як знайти заначку чоловіка
Як приготувати курячі котлети
Як і з чим носити золоте намисто
У чому відмінності косметики класу люкс
7 Протиракових приправ і трав
Яка сила струму в мережі