Торт «Гусячі лапки» воліють любителі не надто солодких десертів. Він складається з тонкого бісквітного коржа біля основи, проварених з цукром вишень, які мають природну кислинкою і повітряного крему. Торт виходить з своєрідним смаком завдяки коньяку і какао.
Вам знадобиться
- - куряче яйце 2 шт;
- - цукор-пісок 70 г;
- - борошно пшеничне 80 г;
- - шоколад чорний 1 плитка;
- - вишні свіжі 300 г;
- - цукрова пудра 125 г;
- - вершки 20% 30 г;
- - масло вершкове 160 г;
- - какао (за бажанням) 15 г;
- - коньяк 10 м
Інструкція
Курячі яйця охолодити і збити міксером 7 хвилин. У кілька прийомів додати цукор-пісок і збивати разом ще 15 хвилин. Наприкінці ввести муку і перемішати.
Взяти круглу форму, на дно покласти фольгу і помістити в неї тісто. Випекти в духовці до готовності, при температурі 210-220 ° С.
Цукрову пудру розтерти з вершками. У суміш помістити м`яке вершкове масло і збити за допомогою міксера або блендера. У готову масу всипати какао (за бажанням) і влити коньяк.
Свіжі або заморожені вишні без кісточок перемішати з цукром і проварити 10 хвилин. Вишневу масу остудити.
Плитку шоколаду потерти на тертці.
На спечений корж укласти приготовані вишні, намазати кремом. Поверх крему посипати шоколадом.
Що являє собою їстівне нижню білизну
Що таке аутлет і які там ціни
Відпочинок в іспанії: Кантабрія
Як налаштувати інтернет на планшеті
Чому нижче живота починають рости волосся
Що таке податкова база
Томатний соус для риби
Як виготовити решітки на вікна
Шанель № 5: історія легенди
Вирощування гарбуза у відкритому грунті
Ревматичні хвороби: особливості діагностики
Коли настає криза у відносинах
Чи можна при дієті пити сік