» » Як приготувати суп "чаудер"

Як приготувати суп "чаудер"

Суп "Чаудер" з беконом, мідіями і сьомгою здатний стати справжнім витвором мистецтва в руках у люблячої дружини.
Як приготувати суп



Вам знадобиться
  • - 300 гр сьомги
  • - 200 гр молока
  • - 200 гр картоплі
  • - 150 гр шинки
  • - 200 гр мідій
  • - 1 цибулина
  • - 100 гр моркви
  • - 2 стебла селери
  • - 1 ст.л ложка борошна
  • - оливкова олія
  • - устричний соус
  • - табаско
  • - рубана зелень
Інструкція
1
Нарізаємо сьомгу шматочками і варимо до готовності.
2
Нарізаємо бекон, кладемо в каструлю і обсмажуємо його на оливковій олії до хрускоту.
3
Дрібно нарізані моркву, цибулю і селеру кидаємо до бекону і обсмажуємо ще 10 хвилин.
4
Додаємо до бекону картоплю. Обсмажуємо все до появи золотистої скоринки у картоплі.
5
Заливаємо всі інгредієнти рибним бульйоном і доводимо до кипіння.
6
Розводимо борошно в холодній воді і додаємо до бульйону. Даємо загуснути суміші.
7
Вливаємо молоко і варимо суп 10 хвилин.
8
Кидаємо в суп шматочки сьомги і мідії.
9
Приправляємо двома соусами, устричним і табаско.
10
Доводимо до кипіння, знімаємо з вогню і посипаємо зеленню.

Переглядів: 4818
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Скільки має важити дитина в 3 місяці Скільки має важити дитина в 3 місяці

Вага малюків у перші місяці життя дуже важливий, тому слід ретельно стежити за його доданням.…

Порада 1: як закласти фундамент Порада 1: як закласти фундамент

Щоб фундамент будинку бездоганно прослужив багато десятиліть, потрібно знати правила його зведення…

Вінегрет класичний Вінегрет класичний

Багатьом відомий цей корисний і смачний салат. Рецептів його приготування існує безліч, та й багато…

Як дізнатися причину випадіння волосся Як дізнатися причину випадіння волосся

Щоденна втрата кількох десятків волосся, що вважається нормальною, як правило, залишається…

Яка кількість білка міститься в молочних продуктах Яка кількість білка міститься в молочних продуктах

Молочні продукти - цінне джерело не тільки мінеральних речовин і вітамінів, але й швидко…

З декрету в декрет З декрету в декрет

Для Деяк жінок, що знаходяться у відпустці і віховують дитину, може стати ПОВНЕ несподіванкою…

Як приготувати плов з курки на сковороді? Як приготувати плов з курки на сковороді?

Плов з курки? Та й ще на сковороді? Ні-ні, ви не помилилися! Буває й таке! Погодьтеся, не у всіх є…

Які штани зараз в моді Які штани зараз в моді

На сьогоднішній день брюки міцно увійшли в жіночий гардероб. Більшість жінок вже не уявляють своє…

Вибираємо приватний дитячий садок (з урахуванням вперше затверджених СанПіН!) Вибираємо приватний дитячий садок (з урахуванням вперше затверджених СанПіН!)

Коли мамі потрібно вийти на роботу, а місць у державних садках не вистачає, на допомогу приходить…

Яким буває діабет Яким буває діабет

Діабет буває різним, найбільш часто зустрічаються цукровий діабет 1 і 2 типів. Решта типів рідше,…

Як діють пластирі для схуднення Як діють пластирі для схуднення

Останнім часом небачені обертів набирає популярність нового засобу для корекції жіночих фігур -…

Нове явище в жіночому середовищі: гей в ролі кращої подруги Нове явище в жіночому середовищі: гей в ролі кращої подруги

Чоловіки-геї часто стають кращими друзями дівчат. З одного боку, вони частково залишаються…

Інтер'єр в класичному стилі Інтер'єр в класичному стилі

Створюючи інтер`єр в класичному стилі, можна бути впевненим у тому, що такий інтер`єр буде завжди…