Тан - кисломолочний напій, який готують на основі мацоні і мінеральної води. Він відрізняється масою корисних властивостей, містить багато необхідних організму речовин і в той же час відмінно втамовує спрагу. А ще тан можна використовувати як основу для приготування окрошки.
Вам знадобиться
- - 1 літр тана;
- - 700 мл води;
- - 3 ст. ложки сметани;
- - 2 картоплі;
- - 4 яйця;
- - 5 шт. редису;
- - 2 свіжі огірки;
- - 250 г варенки або відвареного м`яса;
- - кріп і зелена цибуля;
- - сіль і лимонна кислота за смаком.
Інструкція
Картоплю відварити до готовності, а яйця - круто. Поріжте всі інгредієнти маленькими кубиками і складіть у каструлю, додайте подрібнену зелень і трохи посоліть. Змішайте всі зі сметаною.
Влийте в каструлю заздалегідь охолоджений тан і розбавте необхідною кількістю прохолодної кип`яченої води. Додайте сіль і лимонну кислоту за смаком.
Все ретельно перемішайте і приберіть в холодильник на 30-60 хвилин, щоб окрошка добре охолола і настоялась. Потім подайте до столу з чорним хлібом.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія